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貉子肉当狗肉来卖 东港警方严查一黑心肉作坊

发布日期:2014-12-18  来源:中国食品科技网  浏览次数:181246
   湖南食品网:明明是几毛钱一斤的貉子肉,却被拿来添加各种香精香料等当狗肉来卖,两斤多的貉子肉能卖到三十元。12月17日,记者从东港公安分局食品药品与环境犯罪侦查大队获悉,前几日他们在日照一村内将正在加工生产貉子肉的窝点一举端掉,在窝点内共查获了近万斤貉子肉,而这些貉子肉经过一系列的加工程序之后,会被当成狗肉卖掉。

  近日,东港警方接到市民匿名举报称,他们发现在日照一村有人在加工貉子肉,将貉子肉经过一系列的加工之后,当做狗肉在市场上卖。“这个地方应该有一段时间了,每天进进出出的,也雇了不少人在里面加工,但是加工出来后都在市场上以狗肉的形式卖掉。”报警人称。

  接到报案后,东港警方立刻展开调查,在市民所举报的地方确实发现了一窝点,十分隐秘,大门紧闭,每天也都会有貉子肉进进出出。按图索骥,警方在日照一大型农贸市场发现了该团伙的销售摊点,几毛钱的貉子肉一摆上摊位,能卖到三十元。

  12月2日,在前期侦查基础上,民警会同东港区食品、药品监督管理局工作人员对该窝点进行突击检查,发现村民李某及其丈夫王某和儿子王某某自2013年开始用貉子肉加工成假狗肉在日照城区市场批发、零售。

  “我们赶到现场后,发现整个院子十分大,也有冷库,生貉子肉和已经煮熟的貉子肉加起来有近万斤,场面很壮观。”东港公安分局食品药品与环境犯罪侦查大队的办案民警介绍,他们赶到时,两名男子正在前院对貉子肉进行分剥肢解,后院则有三名妇女对已经煮好的貉子肉进行处理加工,整个冷库也储藏满了一袋袋的冷冻煮熟的貉子肉,而院子的一个角落里堆积了几千斤等待处理的生貉子。

  与此同时,民警在院子里还发现了不少加工香料。根据犯罪嫌疑人李某交待,他们每天能加工200斤左右的貉子肉到市场上进行销售。

  经查,李某一家三口对加工销售生产伪劣产品的分工十分明确。儿子王某某负责外出收购貉子,而妻子李某则主要在家组织加工,丈夫王某负责外出销售。

  据悉,李某一家自去年8月份以来从周某手中接手了一个狗肉摊位,“本来一开始我们都觉得贵了点,但是周某说一年能挣个十几万,我和丈夫就商量了一下,把这个摊位转了下来。”李某交待,从去年10月份开始他们将貉子肉进行加工以假狗肉卖出。

  据李某交待,所有的步骤和操作方法都是周某教的,他们首先将貉子肉进行肢解,然后煮熟,最后撕成肉丝状,而后添加食用胶、添加剂等各种香料进行再次加工,随后将这原本成本只有几块钱的貉子肉以狗肉的形式卖三十元。

  目前,李某和王某某因涉嫌生产销售伪劣产品罪被东港公安分局依法刑事拘留,王某正在抓捕中。


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