湖南食品网微信账号
微信扫描,添加关注
湖南食品网欢迎您! | WAP浏览 | RSS订阅
湖南省茶业集团股份有限公司 湖南省郴州市老桂岽高山食品有限责任公司  湖南省穇子王杂粮专业合作社 湖南省翻天娃食品有限公司
当前位置: 湖南食品网 » 食品安全 » 追溯系统 » 正文

食品企业都应加入第三方食品追溯平台

发布日期:2014-10-27  来源:湖南食品网  作者:豆豆  浏览次数:115647
   湖南食品网 :食品安全问题严峻的今天,人们在挑选食材的时候,越来越注意是否安全无毒了。比如尽量去大超市,尽量挑选品牌产品,果蔬的话,尽量挑选绿色或者有机的,或者安全可追溯的。在人们迅速提高食品安全意识的同时,食品追溯被越来越多的人所了解。在一部分超市里,包装上有二维码的产品越来越多,拿着手机扫描食品包装上二维码的顾客越来越多。在当今信息传递迅速的时代,人们已经逐渐把食品安全提上了日程,而且越来越注重食品质量。

  虽然消费者的食品安全意识在逐步提高,但是相当一部分食品企业的安全意识却停滞不前。一些食品企业认为建立食品追溯体系需要提高成本,涉及到计算机系统、机器、人员培训等一系列内容,肯定会消耗时间和财力。不仅如此,投入之后回报并不会立马就有,因此,很多企业不愿意做食品追溯体系,或者处于观望状态。不得不说这些企业太没有远见了,在短期难以看到回报的情况下,它们压根没有动力去建立食品追溯体系。还有一部分企业,它们也做了食品追溯系统,但是消费者扫描之后,却是链接到食品企业自己的网站。这样的追溯体系怎能让人信服?王婆卖瓜,自卖自夸,在自己的网站上,食品企业肯定是要说自己的产品如何的好,没有人监督的情况下,根本不能给消费者一份满意的答卷,因此这样的追溯有等于没有。

  难道就没有好的办法让人吃上放心的食品吗?难道就没有简易可行的办法让食品企业都加入食品追溯体系吗?顺应时势而生的第三方食品追溯平台就能解决这一系列问题。该平台有完善的数据库,只要食品企业加入这个平台,就可以直接投入应用,方便快捷,节约很多成本与时间。而且它还是一个第三方的平台,客观公正公平,食品企业一旦上了这个平台,它所录入的食品信息就不能轻易更改,对那些想随意篡改追溯信息的企业起到一定监督的作用,帮助消费者看到真实有效的食品数据。监管部门的随时监管,也对企业起到一定的约束作用,促使他们将食品安全放在首位。

  建立食品追溯体系是食品企业发展的大趋势,因此,第三方食品追溯平台是当前中小型食品企业的首选,它带来的好处有很多,省时省力省钱,提高知名度,是一个很大的卖点。


分享按钮
① 凡本网所有原始/编译文章及图片、图表的版权均属湖南食品网所有,如要转载,需注明“信息来源:湖南食品网”。

② 凡本网注明“信息来源:XXX(非湖南食品网)”的作品,均转载自其他媒体,转载目的仅仅是出于传播信息的需要,并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性;如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用,须保留本网站注明的“来源”,并自负版权等法律责任;作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜,请与我们接洽。

电话:0371-86563572 邮箱:kf@zhuoqi365.com 版权所有:河南卓奇信息技术有限公司  点击这里给我发消息
豫ICP备09039160号  CopyRight ©2011-2015www.hunanfood.net