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上了黑榜=判了死刑?食品追溯却有回春之术

发布日期:2017-08-11  来源:中国食品网  浏览次数:1120

  湖南食品网讯 红黑榜名单又双叒叕出来啦!食药监局以其权威和公信力在群众中的威信不可撼动,而它也是消费者的一杆风向标,指引着他们选购优质食药品,规避不必要的伤害。它的每一次公示都预示着一部分企业的发展长宏,当然还有一部分企业的几近衰亡。红榜企业皆大欢喜,而“荣登”黑榜的企业就好像被钉上了耻辱柱,永远不得翻身。

  

 

  黑榜企业生产出来的食品不达标,甚至已经危害到消费者的身体健康和生命安全,纵使曾经多么辉煌、名声多么响亮,只要登上黑榜,也会一瞬间由门庭若市到门可罗雀。一朝声名鹊起,一朝声名狼藉。究竟是一向如此,还是生产环节的偶然小疏忽?登了黑榜的企业该不该被原谅?是不是登了一次黑榜就被判了死刑?被媒体评为魔都头号人气网红餐厅的一笼小确幸在食物中毒事件之后彻底被打入“冷宫”;美国麦当劳冰淇淋机发霉,中国消费市场人心惶惶;双汇火腿肠保质期内吃出变质肠,导致顾客身体出现不适,销量大减......信任本就是最难争取的东西,而一旦受损就如破镜难圆,想要挽回绝不是件容易的事儿。

  

 

  上了黑榜绝不等于判了死刑,因为卓奇食品追溯平台可以帮助企业挽回信任,重塑高伟形象。国内专业的第三方食品追溯平台卓奇食品追溯平台负责人符春彦表示:“食品追溯体系的建设完善日渐成为政府部门工作的重头戏,而食品追溯的推广也深得群众支持。将来的食品市场将看不到没有追溯码的食品,而预先施用食品追溯体系的食品企业是有长远愿景并且势必壮大的企业,可以抢先分得市场的一杯羹,在食品市场发展的洪流中,站稳脚跟取得信任。”

 
    
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