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长沙农贸市场不见“1元菜”“伏缺期”致菜价上涨

发布日期:2017-08-12  来源:湖南日报  浏览次数:762

  湖南食品网讯 受持续高温天气影响,我省蔬菜市场处于“伏缺期”,目前蔬菜市场上基本难见售价每500克2元以下的蔬菜。省商务厅市场运行监测显示,2017年第32周(8月2日至8日),我省蔬菜零售均价6.3元/公斤,比上周上涨1.29%。

    记者今天走访了长沙市开福区福城路农贸市场,发现每500克1元左右的“1元菜”已不见踪影,“2元菜”也相对较少,大部分蔬菜售价每500克都在3元以上,青椒、丝瓜、苦瓜、茄子、藕、西红柿等每500克都在4元左右。据省商务厅监测,8月2日至8日,重点监测的30个蔬菜品种,23涨6降1持平,其中黄瓜和芹菜零售均价分别上涨5.95%和4.25%,其他品种蔬菜价格波动幅度均在4%以内。

    省商务厅分析,近期天气炎热,蔬菜储存期短,运输与销售期间腐烂浪费极大,蔬菜流通成本增加,市场蔬菜零售价格因此有所上涨。目前蔬菜仍处于“伏缺期”,蔬菜生产量下降,而市场消费需求量并未减少,预计后期蔬菜价格仍将呈季节性小涨态势。

 
    
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