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三部门联合开展冷冻肉类食品专项检查

发布日期:2015-02-16  来源:食品伙伴网  浏览次数:128200
   湖南食品网:为加强辖区冷冻肉类食品市场安全监管,严厉查处和打击经营不合格肉品食品违法行为,确保百姓吃上放心肉,县食药监局联合公安、工商等部门于1月9日联合开展冷冻肉类食品专项检查行动。

  此次行动各部门共出动执法人员14人次,检查经营、批发单位16家(冷库7家),重点对冷冻牛肉及其制品的进货来源、肉质真假,新鲜程度、价格等方面进行仔细检查;对经营户的经营资格进行了清理,查看证照是否齐全,要求亮证经营并公示相关检验检疫合格证明;清查肉品的准入资格,重点检查生鲜牛肉产品是否有检疫合格章,是否持有检疫合格证和肉品品质检验合格证,坚决防止疫区不合格冷冻牛肉进入市场。


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